Tämänlaista herkkua tein eilen veljeni grillijuhliin ;P juhlia tietysti varjosti vesisade mutta emmehän annan sen vaikuttaa =) hauskaa oli muutenkin =)
Tämä kakku on samaa ideointia kun nämä caipirinha-mansikkaleivokset jotka tein viime ystävänpäiväksi <3
Täytteet tein nyt hieman pienemmiksi kun käytin pyöreää halk, 24 cm irtopohjavuokaa. Näillä ohjeilla vuoka tulee ihan täyteen asti.
Pohjana käytin 3 munan kääretorttupohjaa, josta leikkasin sopivan palan vuoan pohjalle.
Mansikkatäyte:
250 g pakastemansikoita
2.5 dl Flora vispiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
3 liivatelehteä
Sulata ja soseuta mansikat. Vaahdota flora vispi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja lisää lopuksi sulatetut liivatteet.
Caipirinhatäyte:
1 pss Caipirinha drink mix - seosta
2.5 dl Flora vispiä
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
3 liivatelehteä
Vaahdota flora vispi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja lisää lopuksi sulatetut liivatteet.
Ja niin IHANAN makuista että! =) itsehän söin kolme palaa =O
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.