Ohje on otettu Koti ja keittiö- lehden nettisivuilta.
(noin 20 kpl)
2 munaa
3/4 dl sokeria
2 dl ruokakermaa
2 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa (tätä en laittanut ollenkaan)
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
noin 6 1/2 dl vehnäjauhoja
50 g sulaa voita tai margariinia
1. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen kerman kanssa muna-sokerivaahtoon. Lisää sulatettu rasva. Anna taikinan levätä hetki.
2. Kauli taikina sentin paksuiseksi levyksi. Ota pyöreällä muotilla tai juomalasilla (halk. n. 8 cm) pyöreitä kakkuja. Tee keskelle reikä pienellä pyöreällä muotilla tai pullonkorkilla.
3. Paista donitsit kuumassa öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
4. Kuorruta ja korista donitsit heti.
Itse käytin koristeluun Pandan maito- ja valkoista suklaata, sekä mustia strösseleitä että kirjavia nonparelleja.
Donitsien keskiosasta ja lopputaikinasta tuli sokeroituja donitsipalloja :P
Oikein Makoisaa Vappua Kaikille!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.