Tämän syksyn sadosta tehtyä... Aivan loistavaa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

1965184.jpg

Ja tässä tulee ohjeen tynkää...

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl öljyä tai 100g voita sulatettuna
omenoita viipaleina
sokeria
kanelia

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja voi.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin, nosta päälle omenaviipaleet, ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista 225 asteessa, noin 15 minuuttia.