Dr.Oetkerin sivuilta löytyy Miss Cupcake 2010 - kilpailu, linkistä pääsee katsomaan kisa ehdokkaita. Kilpailuaikaa on toukokuun loppuun saakka.

Itse osallistuin tällä kuvalla :D

1268396209_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjana normaali Sitruunamuffinsi-ohje

100 g voita

1.5 dl sokeria

2 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

puolikkaan sitruunan mehu ja kuori raastettuna

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen kokoajan sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinan joukkoon vuorotellen sitruunanmehun kanssa. Annostele muffinsivuokiin ja paista 200 asteessa n. 12-15 minuuttia.

Itse käytin Brunon Amerikanmuffinivuokia, joten näitä tuli tällä ohjeella 8 kpl.

1268395969_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Jäähtyneistä muffinseista leikataan lakki pois....

1268396010_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Päälle vihreällä elintarvikevärillä värjättyä kermavaahtoa :P

1268396072_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Seuraavaksi laitoin aiemmin tekemäni koristeet.

1268396134_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1268396173_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ja viimeistellään parilla sokerimassa lehdellä...

1268396244_img-d41d8cd98f00b204e9800998e