Näyttää aiemmin tekemältä caipirinha-juustokakulta, mutta sitä tämä ei ole ;) Koristelu on aika samanlainen.

Mansikkahyydykekakku

1251386586_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjana levy sokerikakkupohjaa, täytteessä mansikkasurvosta, maustamatonta tuorejuustoa, kermavaahtoa ja liivatteilla hyydytetty. Pinnalla tuoreita mansikoita ja limen paloja.