Niin se aika vaan rientää :) huomasin että edellisestä postauksesta on jo kaksi kuukautta :O uutta pihaa laitettu, kesälomakin vietetty ja kakkuja tehty joka viikonloppu :)

Nyt on palattu jo normaaliin arkeen ja takaisin työelämään... vaikka kesällä olisi pidempääkin lomalla :D

Kakkukuvia on koneelle kertynyt varmaan viitisenkymmentä :) pikkuhiljaa niitä jos tänne purkaisi ja muistaisi mitä niissä on :) mutta lisätään tarvittaessa ohjeita myöhemmin.

Aloitetaan siskontytön 2-vuotis synttäreillä <3 ja toiveena Hello Kitty- kakku

Kakun välissä kermaa ja mansikkaa :) pinta ja koristeet vaahtokarkkimassaa muuten kermapursotukset. Ja paljon bling blingiä :D

mukaan tein myös Mango-vaniljakakun

Pohja:

200g digestive-keksejä

75 g voita

Täyte:

2.5 dl Flora vispiä

200 g Valion vaniljarahkaa

2 prk mangososetta (Piltti)

2 tl vaniljasokeria

0.5 dl sokeria

2 rkl mehua /vettä

6 liivatetta

Vatkaa rahka, mangosose ja sokerit keskenään, lisää vaahdotettu kerma. Ja lisää lopuksi joukkoon sulatetut liivatteet. Laita jääkaappiin hyytymään.

Kiille:

1 dl appelsiinimehua

2 prk mangososetta

3 liivatelehteä

Seuraaville syntymäpäiville oli toiveena Pittsburgh Penguis aiheinen kakku :)

Täytteenä mansikoita ja kermavaahtoa. Joukkueen logo maalattu vaahtokarkkimassan päälle. Ja mustan kakun tarkoitus muistuttaa kiekkoa :D

mukaan meni myös kinkkuvoileipäkakku

sitten syntymäpäiväkakuksi toivottiin Barbapapa hahmoa :) erityisesti sinistä :)

Sininen Barbapapa on nimeltään Barbapinko :) Täytteeksi toivottii kermavaahtoa ja mansikkaa. Päällystetty vaahtokarkkimassalla.

myös voileipäkakkuja on tehty monen monta tässä viime aikoina :D

on kinkulla...

ja kalalla...